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        生意社:2018年度鸡蛋十大事件盘点
              
        原发表日期: 2018-12-25  文章来源: 生意社  
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          1.受季节性影响 蛋价持续低迷

          春节过后鸡蛋现货的持续低迷主要还是由于消费的减少。去年年底到今年年初市场上没有太多大蛋,可以证明目前的存栏量并不是高位,开产率也不会在一个月之内就上来了,因此,现货的低迷还是受需求方面弱势的影响很大。每年的春节过后,鸡蛋都会迎来一个季节性下跌周期。值得注意的是,今年春节过后鸡蛋的需求较往年同期更弱。往年下游食品厂和深加工企业还会消化一些鸡蛋,然而今年却无人问津,可以感觉到鸡蛋的消费是非常弱的,因此对蛋价形成了打压。

          2.鸡蛋迎端午备货

          4月份受清明、五一消费提振,蛋价结束春节后漫长的消费淡季,迎来年内首个月反弹,符合周期规律性的上涨预期。而从基本面来看,鸡蛋正在调整供需平衡。

          3.假期消费预期提振 鸡蛋静待阶段性牛市到来

          受五一和端午消费预期提振,鸡蛋价格阶段性牛市就要到来,尤其是前期各环节库存基本消化完毕,生鲜品并没有库存压力。对比2007年走势,预计鸡蛋价格5月下旬达到最高点,初步目标看向春节时的高点4.3元/斤,极端价格看向4.8元/斤。

          4.端午佳节临近猪肉鸡蛋价格双涨

          端午临近终端需求好转,食品厂采购量较前期增加,同时产区内销加快,下游环节消化正常,拉动市场销量。随着走货加快,二、三级贸易商收购积极性提高,但市场库存货源不多,加上养殖单位低价惜售,加大蛋价上涨幅度。后期随着各地温度逐渐升高,鸡蛋存储难度增大,各环节按需采购鸡蛋价格或以稳为主,个别地区小幅调整。

          5.鸡蛋:库存较少 蛋价继续反弹

          全国鸡蛋现货价格低位继续反弹,贸易监控显示,收货正常偏难,走货整体偏慢,但贸易状况继续小幅改善,贸易商预期转为看涨。鸡蛋期价继续下跌,以收盘价计,1月合约下跌60元,5月合约下跌53元,9月合约下跌33元。

          6.受气温持续走高影响 蛋价进入歇伏期

          2018年上半年,节日消费仍然主导蛋价。在春节和端午节,蛋价都呈现出节前高、节后低的形式。目前为止蛋价处于端午行情结束后的低位,通常来说,在六月底七月初,随着学校放假和南方梅雨季节的到来,鸡蛋需求放缓,价格承压。

          7.鸡蛋价格继续“火箭蛋”模式 蛋价涨回4元区

          主销区北上广同步上涨,产区各地普遍跟涨,山东河南江苏中部地区继续领涨全国产区,京津唐周边市场跟随北京小幅反弹,东北市场配合小幅反弹,全国短期仍有继续走高趋势,各地超高温建议大家正常出货保证质量保证后市行情逐渐上涨。淘汰鸡昨晚开始继续小幅稳中回升,各地淘汰鸡依然不多。

          8.广西口岸严防“毒鸡蛋”入境

          记者从广西出入境检验检疫局获悉,检验检疫部门正采取措施严防“毒鸡蛋”产品进入国内市场,目前广西各口岸均未受理报检进口过国外的新鲜禽蛋和禽蛋产品。据了解,针对欧洲、韩国等国家或地区相继爆出“毒鸡蛋”事件,广西检验检疫局高度重视,密切关注事件进展,并加强口岸检疫查验力度,严防不合格商品进入国内市场。检验检疫部门提醒广大前往欧洲、韩国等国或地区的旅客,谨慎食用禽蛋和禽蛋产品。

          9.鸡蛋:库存较少,蛋价破“5”

          全国鸡蛋现货价格周末以来继续大幅上涨,贸易监控显示,收货正常偏难,走货正常偏快,贸易状况变动不大,贸易商继续看涨预期。鸡蛋期价近强远弱分化运行,5月合约下跌1元,9月合约上涨154元。

          10.高温褪去 蛋鸡后市或步入“凉凉”周期

          8月份鸡蛋贸易形势整体来看“收货变难、走货变快、库存减少”,相比7月鸡蛋贸易形势继续好转,蛋价大幅上涨。进入9月,“收货正常偏难、走货变慢、库存减少”,9月上旬仍有需求提振,贸易形势整体偏强,预计到9月中下旬贸易形势将出现季节性转弱。中秋行情进入尾声,高温褪去,产蛋率上升,鸡蛋供应短缺情况有望缓解,蛋价或进入季节性下跌周期。

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